Rindfleisch

Seit Jahrzehnten werden anspruchsvolle Fleischkenner mit den berühmten Steaks aus Südamerika versorgt. Das argentinische Rind hat dabei die Vorreiterrolle übernommen. Auf riesigen Weidegründen werden die Herden hormon- und mastmittelfrei gehalten. Hauptrasse ist das Black Angus, ein Fleischrind von höchster Qualität. Südamerikanisches Rindfleisch importieren wir vorwiegend aus Argentinien, Uruguay und Brasilien, deren extensive Bodenhaltung viele Vorteile bietet. Per Schiff gelangt das Fleisch in speziellen Containern frisch zum Verbraucher.